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三农 来源:央视网 2017年10月16日 09:34
央视网消息:在上海市金山区,不仅有如画的水乡美景,更有历史悠久的有名特产。
首先第一个特产,那可是赫赫有名。要说它,得从咸丰二年说起。它身上有什么样的传奇故事呢?
那么,问题来了,一个小小的丁蹄能够流传至今,经久不衰,其中玄机何在?
枫泾丁蹄的特写
原来,这要归功于枫泾丁蹄的八大烹制技艺。究竟是哪八道独门绝技?
其实,一切技艺都是“浮云”。要说这味好,根本的原因在这原材料上。说到这会儿,主角该隆重登场了。据说,它是史上最丑的“二师兄”,那它到底长得是啥模样?
枫泾猪
能产生出如此美味的“二师兄”,身上到底有何神奇之处呢?
吴经理介绍枫泾猪的特点
据当地人介绍,在金山区的亭林镇,还出产一种百年名瓜。这究竟是什么样的瓜?
亭林雪瓜的特写
虽然亭林雪瓜有百年的种植历史,然而,就在几年前,却一度销声匿迹,这是为什么呢?
当地农技人员通过努力,成功解决了困扰瓜农们的问题。那么,他们是通过什么办法,让这个百年名瓜失而复得的呢?
农技人员在瓜地里交流
昔日曾遭弃种的亭林雪瓜,变成如今成为农民抢着种的“致富瓜”,他们到底有什么样的致富经?
瓜农谈收入
所有答案尽在[农广天地]金山肉香雪瓜甜